シャネルの財布と中身一式盗まれた

でもって今警察。でこのホスター発見！胸の警視庁の刺繍むちゃくちゃかっこいい！この道義欲しい！

大豆のチーズ

豆腐を味噌に漬け込む。味噌は酵素の生きてる手作りでないといけない。一週間も漬け込むととろ〜りとろとろ、まさしく和製チーズだ☆白カビの香りがカマンベールを匂わせ、なんだろ、そうだ、これは小さい頃家にあったベンジンの匂い。シンナーのような。いや、マッキーの味だ。次元の高い発酵が成就するときに感じる舌の先がビリビリとしびれる感じが幸福感をもたらす。糠漬けに酸っぱくなるまで漬け込んだ色とりどりの野菜とともに。

ウィットロック庭園☆クレマチス

クレマチス咲いた☆クレマチスはよく咲くし、手入れも楽だし、綺麗だし、つる性だから、お庭のデザインに重宝するし、結局総合的に判断すると、共に歩みたいお花ナンバーワンなんだろな。。。

今日は母の日

今日は母の日

TOEIC後答えあわせ動画☆９９０満点講師ウィットロック慶子のＴＯＥＩＣ愛の特訓スパルタ塾ＰＴＬ 三鷹 吉祥寺 六本木

またＴＯＥＩＣが近づいてきましたね☆

またＴＯＥＩＣ後に答え合わせ動画します☆

今回のオープニングも、おもろいの企画してます☆

「お疲れ様☆ＴＯＥＩＣ後答えあわせ動画」
5月27日（日）１７：００～１８：００

受けたばっかりのＴＯＥＩＣの問題、あの問題はこ～だったあ～だったとか、　
　　　　　あの問題の答えは何だったの？とか、
　　　　　今日のＴＯＥＩＣ受験でこんなことがあった、あんなことがあった、とか・・
　　　　　色々なことをみんなで楽しく話していこうね☆
　　　　　恒例の癒しタイムもあります（笑）

アドレス：放送時間中にここをクリックすると見られます
http://www.ustream.tv/channel/keikowhitlock

質問コメント欄: http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=69507259&comm_id=5309341
ＤＪ：TOEIC９９０満点講師　ウィットロック慶子
　　ドギモを抜くブログ：http://keiko-whitolock.cocolog-nifty.com/blog/
　　ＰＴＬ英会話＆ＴＯＥＩＣ三鷹経営
　　個性派ホームページ
　　http://www.k4.dion.ne.jp/~eikaiwa/

ウィットロック慶子のＴＯＥＩＣ必殺技辞典（YouTube）
http://www.youtube.com/user/TOEIC990keiko
ウィットロック慶子のＴＯＥＩＣ答え合わせ動画ラジオ（Ustream)
http://www.ustream.tv/channel/keikowhitlock
「ウィットロック慶子のメルマガ」
登録はホームページかブログの右上から簡単に登録できます☆
mixiページ
http://page.mixi.jp/view_page.pl?page_id=138760&from=home_members_list
ハリウッド女優ありがと慶子のＵＲＬ
Sword fighter actress Keiko Arigato
http://www.facebook.com/?ref=hp#!/pages/Samurai-Sword-Fighter-actress-Keiko-Arigato/153647408041196
「女性経営者～２５の経営哲学と人生哲学」ＰＴＬにて好評発売中
サイン入り２５％割引です
ＴＯＥＩＣ必殺技辞典facebook page
http://www.facebook.com/pages/TOEIC%E5%BF%85%E6%AE%BA%E6%8A%80%E8%BE%9E%E5%85%B8byTOEIC990%E6%BA%80%E7%82%B9%E8%AC%9B%E5%B8%AB%E3%82%A6%E3%82%A3%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%AF%E6%85%B6%E5%AD%90/253372878051332
☆*.*'°~°*☆*.*'°~°*☆*.*'°~°*☆*.*'☆*.*'°~°*☆*.

塩麹大爆笑

ほら、タッパーがこんなにふくれて。。大爆笑寸前！スーパーで膨らむことなく、おとなしくしてる塩麹の酵素の量がどんだけ少ないかってことだよなぁ〜やっぱり塩麹は自分で作んないとね。。ヒレ肉の次に脂肪の少ないモモ肉の豚肉をこれに漬けてる。。たしかに肉はヘロヘロになる。。焼いてみたが、どうも焼きすぎたようで。。今度はゆでてみよう。。あ、ちなみに、リビングフーディストはベジタリアンじゃない。肉も食べる。でも本来なら生でイキたいところ。でも、たんぱく質がアミノ酸に分解されてから食すわけだから、消化酵素の節約という点では、主義に合ってるわけだが。朕は次のチャーリーズエンジェルに抜ってきされるべく、筋肉つけにゃあならんの。

ウィットロック庭園☆もっこう薔薇

ウィットロック庭園☆もっこう薔薇咲いた

食中毒への道☆泡を吹き、黒い汁をたらすバナナとは・・☆９９０満点講師ウィットロック慶子のＴＯＥＩＣ愛の特訓スパルタ塾 三鷹 吉祥寺 六本木

最近酵素好きがこうじて、食中毒に興味をもってしまった朕は、

ななななんと、こんなに面白いサイトに出会ってしまった・・

タイトルは「食中毒への道」

http://donnk.com/doku/

ここには、食中毒からみの面白い体験談がたくさん投稿してあって、

本当に面白いです・・

で、ここはひとつ、食中毒と背中合わせの毎日を送る朕は、

投稿してしまいました・・

それをここにもＵＰしますね☆感謝

泡を吹き、黒い汁をたらすバナナとは・・

ゴールデンウィークだというのに、毎日毎日雨がどしゃぶりで、じめじめした空気だな・・
もひとつテンションがあがらずに、どんよりとした気分で自宅に帰る・・
「うっ・・ううっ・・」
なんだ、この匂いは！！
酸っぱい匂いではないな・・
なにかどこか香ばしい・・
良い香りだと思い込めば、思えないこともない・・
しかし、なにかが腐った匂いであることは確かだ・・
けれども、リビングフーディスト（発酵食品ばかりを食べる主義の人）の朕（ちん）のキッチンは、
日ごろから理科の実験室と化しているから、そんな匂いはいつもしてるといえばしてるし・・
しかし、今日の匂いは尋常ではなかった・・
この匂いは・・
どこか幼い頃の思い出がよみがえる・・
どこかでかいだことのある匂いだ・・
この匂いは・・
そうだ！新鮮な（？）切干大根の匂いだ・・
昔おばあちゃんが縁側で大根を干していた時の・・
そうだ、あの匂いだ・・
しかし、なにか不純な香りもまじってるな・・
なぜなら、結局一言でまとめれば「不快なにおい」なんだから・・

どうしてこんな匂いが・・
キッチン様実験室でいろいろチェックしてみるが、
それらしい匂いの元がみつからない・・

あ、そうだ、朕の靴の匂いだ！！
そう・・昨日、大雨の中マラソン大会があり、雨と汗でびしょびしょになったランニングシューズが、
そのままに放置してある・・
ああ・・しかし、どの発酵食品にもまさる、この匂い・・
これは、女の部屋なのかと、自分の性別を疑う・・

その靴をビニール袋に入れ、固く封をし、別の部屋に封印する・・
待てよ・・まだ匂いがなくならないじゃあないか・・

ふとテレビの脇のテーブルに目をおく・・

あああああああああああ！！！！

こ、こ、こ、これは・・

何週間も放置し、自家発酵させているバナナから、なにやら黒い汁が・・
なんだこれは！！

食中毒通のみなさんなら、当然ご存知とは思うが、
バナナは豊富な酵素を含んでおり、ほっておくと、黒い斑点ができる・・
これは、シュガースポットと呼ばれ、
酵素がたっぷりな証拠であり、
決して腐ってはいない・・
それどころか、体に良いし、
また多糖であったバナナが単糖へと分解されているので、
甘みがあり、味もとってもおいしくなるのだ・・
よくこの状態でスーパーなどでは、半額などになって売っているのだが、
朕はそれを買ってきては、さらに、自宅で発酵させるのだ・・

すると、だんだんバナナは、真っ黒になってしまう・・
それで急いで皮をむいてみると、中はまだ真っ白で、がっかりしてしまうのだ・・

だから、皮が真っ黒になっても、まだ発酵させ続ける・・
すると、だんだん皮が割れてきて、サイズもなんだか小さくなってくる・・

割れた皮の間からのぞく実に泡が見えたら食べごろだ・・
もうその頃にはバナナはくたくたになっていて、
皮をむいて片手で食べるなんてことはできないほどにやわらかくなっている・・
だから、スプーンで、何か高級な果物を食すかのごとくにいただく・・
その実から細かい泡が発泡していて、ほんのりアルコールの香りがするくらいが、一番の食べごろ、絶品だ・・
酵素もたっぷり・・
体にもすごく良いはずだ・・

しかし、この黒い汁というのは、初めてだな・・
どうやら、このアルコール発酵がすむと、黒い汁が出てくるということなようだ・・
その実はさながら、焼きなすの実のようになり、
少々乾いているような・・
そして、縦に勝手に割れている・・
黒い汁は甘いんだろうか・・
黒い汁を恐る恐るなめてみる・・
味はない・・
なんで黒いんだ・・
実を食べてみようか・・
いや、動物的な勘で、これを食べてはいけない、と本能が朕に語りかけてくる・・
いや、でもリビングフーディストの慶子よ・・
おまえは、今までどれだけの、危ない発酵食品を食べてきたんだ・・
どれもこれも大丈夫だったじゃないか・・
発酵食品の基本は「人体実験」であることを忘れたか！！
リビングフーディストとして、
こんなところでビビっていてどうするんだ！！
立て！
立ち上がれ！！
立つんだ！
リビングフーディスト慶子よ！！

そうだ・・
朕はどれだけの、生死をさまよう人体実験を経てきただろう・・

刺身用ではない魚を自家製の塩麹に、室温で２週間つけたものを食したり・・
ステーキ用でもない、普通の細切れ肉を、その前述の刺身をつけた塩麹の使いまわしに、これまた２週間ほど室温でつけ、
それを食した時も大丈夫だったじゃないか・・

冷蔵庫には入れずに、意図的に常に４０度で一週間放置し、酸っぱくなって、炭酸発酵までしてるヨーグルトも大丈夫だった・・

そんな朕が、今何をビビっているのだ！！

いつから、そんな腰抜けになったのだ！！

ネットで、「バナナ、黒い汁」で検索してみる・・
次は、「バナナ　腐りますか？」で検索
次は「バナナ　食中毒」・・
そんなことを繰り返しながら、朕は思った・・

食べよう・・

スプーンでバナナを少しだけすくって、舌に乗せてみた・・
に、苦い！！
苦いぞ！！
やめたほうがいい！！

いや、待てよ・・
本当にうまいものは、苦いものだ・・

ブルーチーズに、牡蠣フライ、たらの芽のてんぷら・・大人の美食は「苦味」がポイントだと言っても過言ではない・・

舌に乗せて少したつと、その苦味が非常に絶妙でデリケートな味に変わる・・
大丈夫かな・・
勇気を出して飲み込んでみた・・
・・・・・・・
もう一口食べてみる・・

ちょっとパサパサかな・・
やっぱり泡をふいたくらいのがちょうどいいな・・

でも、悪くない・・
もう一口・・
もう一口と・・

ああ・・一本食べてしまったのだ・・

結果どうだったって？
いまだに大丈夫・・

でも、食中毒は、潜伏期間なるものがある・・
これからどうなるかは・・

神のみぞ知る・・

注意：朕は日ごろから手作り発酵食品を研究し、食しているので、一般の方とは腸のカンジが違うと思います。
ですので、朕が大丈夫だったからって、あなたは、絶対にマネしないでくださいね！！
ＧＯＤ　ＢＬＥＳＳ　ＹＯＵ☆愛してるよ

さようならの旅

今まで色々なことにさよならをしてきた。しかし、一体自分の力だけでさよならできたのは、どれだけあったろう。。。朕がクリスチャンになったばかりの時、今はハワイで牧師夫人をしている大先輩が教えてくれた。自分で止めようとどんなに頑張っても自分では、どうにもやめられないものだ。だから、クリスチャンになったからって、あれをしてはいけないとか、これをしなきゃいけないとか、思う必要はない。神があなたの内側から変えてくれるから、あなたは信じて心穏やかでいればいい。彼女もタバコを止められなくて苦しんでいたらしい。けれど、自分の力ではやめられないことを認めて神により頼む時、自然に吸いたくなくなったそうだ。朕に初めてその体験があったのは、お酒のこと。自分ではやめられなかった。でも神により頼んだ時自然に飲みたくなくなった。それから、色々あったな。１５年くらい前かな。とてもブログでは言えないような、とんでもないことに依存してしまい。。。自分では止めたかったけど、どんなに頑張ってもダメだった。でも、本当に止めたかったんだ。でもやめられなかった。あのときも神が止めさせてくれた。まあ、そのことは、本当
に恥ずかしい依存だったんだよ。それほどはひどくないけど、５年くらい前にも、本当にくだらないことに依存してしまった。けど、それも神が解決してくれた。そして今日。今日まさに朕がこの二年ほど苦しみ続けてきた「ドカ食い」という依存をも、今日さよならをすることができた。色々な方法を試してみた。物凄く努力もしてみた。でも、頑張れば頑張るほど、ドカ食いの欲求が異常に強くなるばかり。どんなにトレーニングしたって、こんなにたべちゃあ終始が会わない。朕は忘れていたんだなあ〜自分はとても弱くて、自分では依存を断ち切る力なんてないんだってこと。神の前にひざまづき、自分の弱さを認めた時、神が朕の思いに働いた。なんとこんなに簡単に、しかも一瞬で、ドカ食いの鎖から自由になれたなんて。どうして最初から神により頼まなかったんだろう。何回も同じようなことを繰り返して。。。これでチャーリーズエンジェルにキャスティングされるようなボディになれるさ！それも神のおかげ！神の力！ハレルヤ☆

秩父鉄道 お花畑駅

しかし、今時自動改札機じゃないなんて。。。